Очередная групповая встреча участников проекта «Трамплин»


18 ап­ре­ля прош­ла оче­ред­ная груп­по­вая встре­ча учас­тни­ков про­ек­та «Трам­плин». Мы соб­ра­лись в Ку­линар­ной Сту­дии Kenwood от Kenwood Russia. Шеф-по­вара Сер­гей Си­ницын Але­на и Или­ас учи­ли нас го­товить. В ме­ню бы­ли мо­лоч­ные кок­тей­ли и умо­пом­ра­читель­но вкус­ная шпи­нат­ная пас­та с то­мат­ным со­усом.

Мы за­меши­вали тес­то ру­ками и с по­мощью ку­хон­ных ком­бай­нов, рас­ка­тыва­ли, на­реза­ли пас­ту и нь­ок­ки — все са­ми! В про­цес­се мно­го шу­тили, сме­ялись и об­сужда­ли ку­линар­ные сек­ре­ты и тон­кости про­фес­сии (а вы зна­ете как пра­виль­но раз­би­вать яй­ца?). На встре­чу соб­ра­лось бо­лее 25 нас­тавни­ков и по­допеч­ных про­ек­та «Трам­плин», на­ших во­лон­те­ров и дру­зей.

Бла­года­рим за по­мощь в ор­га­низа­ции и про­веде­нии ме­роп­ри­ятия Бла­гот­во­ритель­ный фонд «Семья» и лич­но Ми­ха­ила Вик­то­рови­ча Пи­мено­ва, шеф-по­вара Сер­гея Си­ницы­на и ку­линар­ную сту­дию @kenwoodacademia